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菖蒲コース
菖蒲コースの夕食内容です。
全14品です。
季節によって内容が変わります。
【食前酒】梅酒
【前菜】鯖へしこ、オクラおろし和え、 焼き青唐じゃこ和え、烏賊真砂和え
【御造り】地魚を入れた五種盛り
【凌ぎ】ところてん
【台の物】牛焼肉
【焼物】甘鯛うろこ焼き
【煮物】鰊、小芋、菖蒲麩
【揚物】鱧、新蓮根、南瓜
【冷鉢】千枚蛸のサラダ
【蒸物】鰻の生湯葉蒸しべっこう餡掛け
【ご飯】帆立釜飯
【吸物椀】【香の物】【水菓子】
水仙コース
水仙コースの夕食内容です。
全12品です。
季節によって内容が変わります。
【先附】糸もずく、落とし芋、胡瓜
【前菜】鯖へしこ、オクラおろし和え、青梅甘露煮、ばい貝
【御造り】地魚を入れた四種盛り
【凌ぎ】ところてん
【台の物】するめ烏賊陶板焼き
【焼物】鰹直火ロースト八丁味噌添え
【揚物】鱧、新蓮根、南瓜
【鉢物】鰻の生湯葉蒸しべっこう餡掛け
【ご飯】帆立釜飯
【吸物椀】【香の物】【水菓子】
百合コース
百合コースの夕食内容です。
全10品です。
季節によって内容が変わります。
【前菜】 鯖へしこ、オクラおろし和え、胡瓜味噌和え
【御造り】三種盛り
【焼物】鰹直火ロースト八丁味噌添え
【台の物】烏賊葱味噌陶板焼き
【揚物】子持公魚フライ、青唐素揚げ
【鉢物】揚げ茄子と豚角の餡掛け
【ご飯】こしひかり
【吸物椀】【香の物】【水菓子】
昼食 松花堂弁当コース
ご予約制となっております。
松花堂弁当コースの昼食内容です。
・鯛の子寄せ、鰆、鴨ロース煮、浅利時雨煮、胡麻豆腐、かまぼこ、出し巻き
・御造り三種盛り
・天婦羅盛り合わせ
・蛸柔らか煮、筍、蕗八方煮
・茶碗蒸し
・ご飯
・お吸い物
・デザート
昼食 和コース
レストランでのご食事となります。
和コースの昼食内容です。
・御造り三種盛り
・天婦羅盛り合わせ
・小鉢
・ご飯
・お吸い物
・フルーツ
昼食 洋コース
レストランでのお食事となります。
洋コースの昼食内容です。
・サイコロステーキ
・サラダ
・ライス
・スープ
・デザート